主料:
大白菜适量，
浓汤宝，
1块，
油，
少许
辅料:
老豆腐适量，
盐，
少许白菜炖豆腐的做法步骤
1.准备材料，老豆腐沥干水。
2.热锅下油，把老豆腐切成大小方块，稍煎一下。
3.待两面微黄即可夹出备用。
4.铸铁锅中倒入适量清水，放入一块浓汤宝，大火烧开。
5.先把菜梗放入锅内，煮透。
6.待菜梗变软加入菜叶和煎好的老豆腐，小火炖煮2-3分钟，调味出锅。
小窍门&温馨提示
白菜炖豆腐，可素可荤，可加上煎好的五花肉，或者粉条，小火炖煮。
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